【フードスタジオ】講座のご案内　きのこ料理セミナー

講座のご案内

JA全農長野
樹が薫るぶなしめじ×山本麗子先生
きのこ料理セミナー
料理研究家の山本麗子先生による樹が薫るぶなしめじを使用した、セミナーとなります。
ご予約は、フードスタジオ予約サイトにてお願いいたします。

【先生紹介】

山本麗子先生

宮城県生まれ。4歳から東京で暮らす。台湾で暮らしていた両親の影響で
中国料理に目覚める。20代の頃、フランス料理や菓子を食べ歩き、
ケーキ・デザートの道こ志す。1994年、長野県に移住し、料理・お菓子教室を主宰。
NHK「きょうの料理」「あさいち」に出演、著書多数。

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内容

・樹が薫るぶなしめじと鶏肉の混ぜご飯
・樹が薫るぶなしめじと豚肉の鍋
・樹が薫るぶなしめじと豚肉の炒めもの
※講師デモのみ、試食有り（調理実習は有りません）。
セミナーのみとなります。

開催概要

開催場所：しずてつストア　田町店
開催日：10月16日（水）
時間：1回目　10:00〜12:00、2回目　13:00〜15:30
定員：各回15人
対象：一般（ルルカカード会員）
講師：山本麗子先生（料理研究家）
受講料：1人1,500円（税抜）1,650円（税込）
持ち物：筆記用具、マスク、ハンドタオル、ルルカカード

使用商品

樹が薫るぶなしめじ

3年間熟成させたおが粉を使用し、味と歯ごたえある食感を追求した「樹が薫るぶなしめじ」。山本麗子先生考案のレシピで、これからの季節にぴったりなきのこ料理をご提供します。
ご予約は、フードスタジオ予約サイトにてお願いいたします。

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