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昔からの商店が並ぶ通り沿いに、お洒落な会席料理のお店がある。白い壁に映えるウッディ調の扉を開けると、木目を基調にしたモダンなインテリアや、個性的な絵画が飾られている。一見、洋風にも見え、どこか和風テイストの入った大人の空間。ここは、「ステーキと旬の小会席」を食べさせてくれるお店だ。
料理長の小林大祐氏と、フロアを担当する石ヶ谷涼子さんが経営する。お店をはじめて、5年。和食とステーキの勉強をしてきた小林氏の腕により、洋風料理も和風ベースで仕上がる。和のだしや、味噌を使ったスープなど、他では食べられない味も楽しめる。
また、目の前で焼いてくれたステーキも格別。「手頃な価格で本格的なものをゆっくり食べていただきたい」という料理長の言葉通り、店内はゆったりとした時間が流れる。
「特別な日に、特別な人をエスコート」が似合うお店だ。
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